<ホールケーキ値段表>
4号(12㎝)2~3人前・・2500円~
(デコレーションケーキは仕込みの関係上
15㎝~の受付になります。)
5号(15㎝)4~6人前・・3000円~
6号(18㎝)7~9人前・・4000円~
※これ以上の大きさはご相談ください
全ての商品は完全予約制となっております。
<ケーキの頼み方>
ギャラリーの中からか、「おまかせケーキ」でご依頼頂けます。
おまかせケーキはお客様のお好みの食材を2個まで指定出来ます。もしくは全て内容おまかせでも可能です。嫌いな食材、人数、ご予算をお知らせ頂き、その範囲内でお作りいたします。
※なお、フルーツ以外のアレルギー対応のものやシフォンケーキ、ふわふわのロールケーキ、ミルクレープ、キャラクターケーキなどはお作りしておりません※
<焼菓子>
おまかせ詰め合わせ2000円~
パウンドケーキホール各種
一種類×10個~
例)フィナンシェ×12個
ショコラキュイ×15個
ご予約、お問い合わせはホームページ内のお問合せページのメールフォームより受付けております。
化学精製糖されたお砂糖やマーガリン・ショートニングは使用せず、オーガニックのてんさい糖やきび砂糖、オーガニックドライフルーツ、世界各地の厳選素材を使用しています。
焼き菓子も含め、ご注文を受けてからお作りしています。
保存料や防腐剤は使用しておりませんので、賞味期限は短めですが、自然においしく食べられるうちにお召し上がりください。
 タルト・フリュイ季節の果物を中心にフレッシュに仕上げます!
中はタヒチ産バニラ香る濃厚なクレームパティシエール入り。4号(12㎝)2800円~ |  デコレーションケーキ日本生まれのケーキ。4~6人前からお作り出来ます。
口どけのよいスポンジに白バラ乳業の生クリームと季節の果物をサンド。
5号(15㎝)3500円~ |
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 タルト・シトロン国産の減農薬、又は有機レモンの果汁で炊いたコクのある滑らかなレモンクリームがたっぷり詰まったタルト
4号(12㎝)3000円~ |  フロマージュキュイベイクドタイプのしっとり濃厚なチーズケーキ。
4号(12㎝)2500円~ |
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 フロマージュ・クリュチーズムースをベースに、センターにはフランボワーズのジュレ入り。4号(12㎝)3300円~ |  フォンダンショコラ中にフリュイルージュのコンフィチュール入り。
ショコラはヴァローナ社のグアナラ使用。
カカオ70%のショコラと甘酸っぱいベリーに無糖生クリームは相性抜群!
4号(12㎝)2500円~ |
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 タルト・オ・ショコラタルトの土台にガナッシュクリーム(生チョコ)を絞りました。その時に使用するチョコレートによってお値段が変わります。
4号(12㎝)3000円~ |  季節のクランブルタルト季節の果物を使用した、焼きっぱなしタルト。表面のザクザクしたクランブルがアクセントに。
4号(12㎝)2500円~ |
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 シュー・ア・ラ・クレームフランス風のしっかりめの歯ごたえが特徴のシュー皮にタヒチバニラ香る濃厚なクレームパティシエールをたっぷりと詰めました。
8個~お作りいたします。1個400円。 |  お好きな焼き菓子のみお気に入りのお菓子のみ欲しい方へ。一種類を10個~お作りします。
例)ショコラキュイ320円×10個=3200円 |
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 おまかせ焼菓子製造の関係上2000円分~お作りします。
作り置きはせず、ご予約日に合わせて焼成しています。酸化する前のフレッシュな香りを楽しんでいただくために、日持ちを短かめにしています。
ある日の2000円分焼菓子。
ケークフリュイ×2・ケークプリュヌテ・ガレットブルトンヌ・サブレショコラ×2・サクリスタン・ショコラキュイ
日により種類等変わりますが、大体8~9個になります。 |  ケーク・オ・フリュイ特製スパイスと漬け込んだうまみたっぷりのドライフルーツをふんだんに入れました。
生地にも漬け込みフルーツの香りが染み込んでいます。
キルシュが香るしっとりとしたケークです。
一本3000円(税込) |
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 ケーク・プリュヌテ濃厚でうま味たっぷりな仏・アジャン産プルーンと有機アールグレイをたっぷりと混ぜ込んだパウンドケーキです。一本2000円(税込) |  焼菓子フィルム包装簡易プレゼント用、フィルム袋包装。
2000円分~承ります。
例)500円分×4個
1000円×2個 |
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 焼菓子紙袋包装簡易プレゼント用、紙袋入り。
ちょっとした手土産に便利な包装です。
製造の関係上2000円分~お作りいたします。 |
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