ギャラリー

＜ホールケーキサイズ表＞
●生デコレーションケーキは仕込みの関係上5号～お作りしています
●タルトは最大7号までお作り可能です

☆4号（12㎝）2～3人前・・2500円くらい～
☆5号（15㎝）4～6人前・・3500円くらい～
☆6号（18㎝）7～9人前・・4200円くらい～
☆7号（21㎝）10人～12人前・・5000円～
☆8号（24㎝）12人～15人前・・6000円～
※これ以上の大きさはご相談ください

全ての商品は完全予約制となっております。

受付、最新情報はひつじ製菓のInstagramのページをご覧ください

ギャラリーの中からか、「おまかせケーキ」でご依頼頂けます。
おまかせケーキはお客様のお好みの食材を2個まで指定出来ます。もしくは全て内容おまかせでも可能です。嫌いな食材、人数、ご予算をお知らせ頂き、その範囲内でお作りいたします。

※なお、フルーツ以外のアレルギー対応のものやシフォンケーキ、ふわふわのロールケーキ、ミルクレープ、キャラクターケーキなどはお作りしておりません※

＜焼菓子＞
●おまかせ詰め合わせ2000円～
●パウンドケーキホール各種
●単品で1種類×10個～
例）フィナンシェ×12個
　　ショコラキュイ×15個

ご予約、お問い合わせは
以下のメールにお願いいたします。
yumiko2004@outlook.co.jp

化学精製糖されたお砂糖やマーガリン・ショートニングは使用せず、オーガニックのてんさい糖やきび砂糖、オーガニックドライフルーツ、世界各地の厳選素材を使用しています。

焼き菓子も含め、ご注文を受けてからお作りしています。

保存料や防腐剤は使用しておりませんので、賞味期限は短めですが、自然においしく食べられるうちにお召し上がりください。

タルト・フリュイ季節の果物を中心にフレッシュに仕上げます！中はタヒチ産バニラ香る濃厚なクレームパティシエール入り。4号（12㎝）3000 円～	デコレーションケーキ日本生まれのケーキ. 5号サイズからお作り出来ます。口どけのよいスポンジに白バラ乳業の生クリームと季節の果物をサンド。 5号（15㎝）3500円～
タルト・シトロン国産の減農薬、又は有機レモンの果汁で炊いたコクのある滑らかなレモンクリームがたっぷり詰まったタルト 4号（12㎝）3000円～	フロマージュキュイベイクドタイプのしっとり濃厚なチーズケーキ。 4号（12㎝）2500円～
フロマージュ・クリュチーズムースをベースに、センターにはフランボワーズのジュレ、もしくは季節のクリームなど入れています。４号（12㎝）３5００円～	フォンダンショコラ中にフリュイルージュのコンフィチュール入り。ショコラはヴァローナ社のグアナラ使用。カカオ70％のショコラと甘酸っぱいベリーに無糖生クリームは相性抜群！ 4号（12㎝）3000円～
季節のクランブルタルト季節の果物を使用した、焼きっぱなしタルト。表面のザクザクしたクランブルがアクセントに。 4号（12㎝）2500円～	シュー・ア・ラ・クレームフランス風のしっかりめの歯ごたえが特徴のシュー皮にタヒチバニラ香る濃厚なクレームパティシエールをたっぷりと詰めました。 10個～お作りいたします。1個400円。
お好きな焼き菓子のみお気に入りのお菓子のみ欲しい方へ。一種類を10個～お作りします。例）ショコラキュイ320円×10個=3200円	おまかせ焼菓子製造の関係上2000円分～お作りします。自宅用かギフト用かお知らせください。作り置きはせず、ご予約日に合わせて焼成しています。酸化する前のフレッシュな香りを楽しんでいただくために、日持ちを短かめにしています。ある日の2000円分焼菓子。ケークフリュイ×2・ケークプリュヌテ・ガレットブルトンヌ・サブレショコラ×2・サクリスタン・ショコラキュイ日により種類等変わりますが、大体8～9個になります。
ケーク・オ・フリュイ特製スパイスと漬け込んだうまみたっぷりのドライフルーツをふんだんに入れました。生地にも漬け込みフルーツの香りが染み込んでいます。キルシュが香るしっとりとしたケークです。一本3000円（税込）	ケーク・プリュヌテ濃厚でうま味たっぷりな仏・アジャン産プルーンと有機アールグレイをたっぷりと混ぜ込んだパウンドケーキです。一本20００円（税込）